Slush à la pêche et au vin blanc
Une slush pour adultes seulement. Montrez votre carte d’identité si vous en voulez.
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Donne
4 portions
Préparation
10 min
Cuisson
-
Repos
-
Cette recette est tirée de mon livre BBQ santé.
https://www.youtube.com/embed/gLcPgJtHDB4?si=76QfVuxwMF15gCKs
Ingrédients
- Pêches surgelées - 1 sac de 600 g (4 tasses)
- Vin blanc - 500 ml (2 tasses) ou plus au goût
- Miel - 60 ml (1/4 tasse)
- Pêche mûre (facultatif) - 1
Préparation
- Dans le récipient du mélangeur électrique (blender), déposer les pêches surgelées, le vin blanc et le miel. Mixer pour obtenir une consistance de slush. Au besoin, selon la puissance et la capacité de votre mélangeur, procéder en deux étapes pour éviter de surcharger l’appareil. Ajuster la consistance en ajoutant plus de vin blanc si nécessaire.
- Verser le mélange dans 4 verres. Trancher une pêche pour décorer les verres, si désiré. Server la slush immédiatement.
Vous avez des allergies ou des intolérances? Lorsque vous préparez cette recette, assurez-vous de choisir des ingrédients certifiés sans le/les allergènes(s) en question.
Conservation
Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.
Notes
- i. Pour le vin blanc : pour une version sans alcool, remplacez tout simplement le vin par la même quantité de jus de pommes.
- ii. Si vous ne voulez pas faire une recette complète, mais plutôt seulement quelques portions, calculez 250 ml (1 tasse) de pêches surgelées, 125 ml (½ tasse) de vin blanc et 15 ml (1 c. à soupe) de miel par portion. Pratique pour un petit drink rapide!
Valeur nutritive
Pour 1 portion
Calories
229
Protéines
1 g
Lipides
0 g
Glucides
34 g
Fibres
1 g
Sodium
6 mg
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