Lait frappé tropical
Chapeau de paille et paréo: vous voilà tout équipé pour déguster ce lait frappé !
Donne
4 portions
Préparation
10 min
Cuisson
-
Repos
-
Cette recette est tirée de mon livre Tellement frais.
Ingrédients
- Fruits tropicaux surgelés (au choix, voir Note) - 1L (4 tasses)
- Lait de coco léger - 1 boîte de 400 ml
- Crème glacée à la vanille (facultatif) - 4 boules d'environ 60 ml (1/4 tasse)
Préparation
- Dans le récipient du mélangeur électrique (blender), déposer les fruits et le lait de coco. Mixer jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Au besoin, à l'aide d'une cuillère, remuer la préparation à quelques reprises pour mélanger uniformément.
- Verser le lait frappé dans 4 verres et garnir d'une boule de crème glacée, si désiré. Servir.
Vous avez des allergies ou des intolérances? Lorsque vous préparez cette recette, assurez-vous de choisir des ingrédients certifiés sans le/les allergènes(s) en question.
Conservation
Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute.
Notes
- i. Tous les fruits tropicaux seront délicieux dans ce lait frappé: ananas, mangue, kiwi, fruit de la passion et fruit du dragon ne sont que quelques exemples. Allez-y avec ce que vous avez sous la main ou tournez-vous vers les mélanges de fruits tropicaux surgelés de l'épicerie.
Valeur nutritive
(Avec crème glacée)
Calories
197
Protéines
3 g
Lipides
10 g
Glucides
23 g
Fibres
4 g
Sodium
40 mg
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