Couronne de saucisses en pâte
Personne ne peut résister à ces bouchées. Le party est commencé!
Donne
8 portions
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Repos
-
Ingrédients
- Pâte à pizza - 1 boule de 450 g (1 1b)
- Fromage parmesan - 60 g (2 oz) ou 125 ml (1/2 tasse) râpé
- Saucisses cocktail italiennes douces - 1 paquet de 375 g
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin (ou d'une feuille de cuisson réutilisable).
- Couper la boule de pâte en 32 parts (voir Notes). Râper le parmesan et le déposer dans une assiette
- Étirer un morceau de pâte avec les doigts et enrober une saucisse. Répéter avec toutes les saucisses.
- Rouler chaque saucisse enrobée de pâte dans le fromage et les déposer sur la plaque de cuisson côte à côte pour former une couronne.
- Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée. Servir avec de la moutarde et du ketchup, si désiré.
Conservation
Se conserve 5 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.
Notes
- i. Pour couper votre boule de pâte en 32 parts égales, commencez par la couper en deux. Coupez ensuite les deux moitiés en deux, et ainsi de suite jusqu'à ce que vous obteniez 32 morceaux.
- ii. S'il vous reste des saucisses en pâte, congelez-les. Pour les servir, faites-les passer directement du congélateur au four et réchauffez-les 15 minutes à 200 °C (400 °F).
Valeur nutritive
Pour une recette complète (8 portions)
Calories
265
Protéines
13 g
Lipides
12 g
Glucides
29 g
Fibres
2 g
Sodium
689 mg
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