Pains naan aux pommes, au brie et à la choucroute
Quand le temps presse, réunissez du brie crémeux, des pommes croquantes et de la choucroute acidulée : le trio inattendu pour un souper contre la montre!
Donne
2 portions
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Repos
-
Cette recette a été créée en collaboration avec
Ingrédients
- Petits pains naan - 4
- Brie québécois - 125 g
- Pomme Cortland - 1
- Choucroute québécoise - 175 ml (¾ tasse moins 1 c. à soupe), légèrement égouttée
- Menthe fraîche - 60 ml (¼ tasse), hachée
- Miel - 30 ml (2 c. à soupe)
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four.
- Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson. Réchauffer au four 5 minutes.
- Pendant ce temps, couper le brie en fines tranches. Couper la pomme en quartiers, retirer le cœur, puis trancher finement.
- Répartir le brie sur les pains naan chauds. Ajouter les tranches de pomme, la choucroute et la menthe.
- Arroser de miel et servir aussitôt, en repliant légèrement les pains naan à la manière de petits tacos.
Vous avez des allergies ou des intolérances? Lorsque vous préparez cette recette, assurez-vous de choisir des ingrédients certifiés sans le/les allergènes(s) en question.
Conservation
Meilleur préparé à la dernière minute.
Notes
- i. Égouttez légèrement la choucroute pour éviter de détremper les pains naan. Gardez la pelure de la pomme pour ajouter de la couleur et du croquant.
Valeur nutritive
Pour 1 portion, soit 2 pains naan garnis
Calories
560
Protéines
25 g
Lipides
15 g
Glucides
86 g
Fibres
6 g
Sodium
1210 mg
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