Biscuits extra chocolat
Ce sont les biscuits que ma famille me redemande toujours. Je les cuisine en boucle! Des biscuits maison tout simples, préparés dans un seul bol et prêts en moins de 30 minutes!
Donne
12 biscuits
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Repos
-
Ingrédients
- Beurre - 60 ml (¼ tasse)
- Cassonade - 60 ml (¼ tasse)
- Sucre - 60 ml (¼ tasse)
- Lait - 60 ml (¼ tasse) Lait
- Extrait de vanille - 5 ml (1 c. à thé)
- Poudre à pâte - 2,5 ml (½ c. à thé)
- Sel - 1 ml (¼ c. à thé)
- Farine tout usage - 250 ml (1 tasse)
- Chocolat au lait - ¾ de palette de 100 g, concassée
- Chocolat noir - ¾ de palette de 100 g, concassée
Préparation
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four. Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.
- Dans un bol moyen allant au four à micro-ondes, faire fondre le beurre environ 30 secondes.
- Ajouter la cassonade, le sucre, le lait, la vanille, la poudre à pâte et le sel. Mélanger à l’aide d’une fourchette.
- Ajouter la farine. Mélanger juste assez pour humecter et ne plus voir de farine libre.
- Incorporer le chocolat.
- À l’aide de deux cuillères, répartir la pâte sur la plaque pour former 12 biscuits. Avec les doigts légèrement mouillés, aplatir les biscuits.
- Cuire au four de 15 minutes ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés, mais encore tendres au centre. Laisser tiédir avant de servir.
Vous avez des allergies ou des intolérances? Lorsque vous préparez cette recette, assurez-vous de choisir des ingrédients certifiés sans le/les allergènes(s) en question.
Conservation
Se conservent 3 jours à température ambiante dans un contenant hermétique ou jusqu’à 2 mois au congélateur.
Valeur nutritive
Pour 1 biscuit
Calories
145
Protéines
2 g
Lipides
6 g
Glucides
22 g
Fibres
1 g
Sodium
60 mg
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