Réconfort sans effort
Ralentir le rythme sans se lancer dans de longues recettes compliquées, c’est ce que je vous propose avec mon livre Réconfort sans effort. Au menu: du crémeux, du moelleux, du salé, du sucré… Des plats réconfortants à cuisiner (presque) sans effort, même un soir de semaine!
Vous y trouverez...
- Des braisés et des mijotés simples à préparer, pour réduire sa charge mentale;
- Des repas à la mijoteuse et des plats tout-en-un qui ne salissent presque pas de vaisselle;
- Des bases pour se donner une longueur d’avance quand l’envie de réconfort se pointe sans avertissement;
- Des pâtes en version « soir de semaine » ou en version chic pour un week-end gourmand;
- Des soupes inspirées des grands classiques réconfortants, pour un double effet relaxant;
- Des incontournables pour un brunch en pyjama et des desserts à faire et à refaire;
- Des astuces et des raccourcis bien choisis pour se régaler!