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Comment écaler 6 oeufs en 10 secondes?

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Photo: Maude Chauvin

Qui ici ne s’est pas déjà battu avec ses œufs pour les écaler? Grâce à ce truc magique, c’est maintenant chose du passé! Une fois vos œufs cuits, plongez-les dans de l’eau glacée et laissez-les reposer quelques minutes. Transférez-les ensuite dans un contenant hermétique et agitez-le vigoureusement (oui, oui, c’est le temps de se défouler!). Vous allez voir, les coquilles vont se défaire toutes seules. Pas plus compliqué que ça!

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